가을 제철 음식 #고구마 그라탕1 고구마 그라탱 재료 준비, 만드는 순서 및 효능 고구마 그라탱은 달콤한 고구마와 부드러운 치즈가 조화를 이루는 든든한 요리입니다. 특히 가을과 겨울철에 제철을 맞이한 고구마를 활용하면 더욱 깊은 단맛을 즐길 수 있습니다. 고구마는 식이섬유가 풍부해 소화에 도움을 주고, 치즈와 함께 섭취하면 단백질과 칼슘을 보충할 수 있어 영양 균형이 좋은 요리입니다. 이번 글에서는 고구마 그라탱의 재료 준비, 만드는 순서, 그리고 건강 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 고구마 그라탱 재료 준비고구마 그라탕은 기본적으로 고구마, 치즈, 우유(또는 생크림)를 사용하며, 기호에 따라 다양한 추가 재료를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.주요 재료고구마 2개우유 또는 생크림 1컵버터 1큰술모짜렐라 치즈 1컵체다 치즈 1/2컵 (선택)소금 1/2작은술후추 약간추가 재료 (선.. 2025. 3. 27. 이전 1 다음
